工藝測(cè)溫用的熱電偶，其基本構(gòu)造包括熱電偶絲材、絕緣管、保護(hù)管和接線盒等。

根據(jù)熱電偶選用絲材可分為標(biāo)準(zhǔn)熱電偶和非標(biāo)準(zhǔn)熱電偶兩大類。標(biāo)準(zhǔn)熱電偶是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了其熱電勢(shì)及溫度的關(guān)系、允許誤差、并有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)分度表的熱電偶，它有與其配套的顯示儀表可供選用。非標(biāo)準(zhǔn)熱電偶在使用范圍或數(shù)量級(jí)上均不及標(biāo)準(zhǔn)熱電偶，一般沒有統(tǒng)一的分度表，主要用于某些特殊場(chǎng)合的測(cè)量。

熱電偶的工作端被牢固地焊接在一起，熱電極之間需要用絕緣管保護(hù)。熱電偶的絕緣材料很多，大體上可分為有機(jī)和無機(jī)絕緣兩大類，處于高溫端的絕緣物必須采用無機(jī)物，通常在1000℃以下選用粘土質(zhì)絕緣管，在1300℃以下選用高鋁管，在1600℃以下選用剛玉管。

保護(hù)管的作用在于使熱電偶電極不直接與被測(cè)介質(zhì)接觸，它不僅可延長(zhǎng)熱電偶的壽命，而且可起到支撐和固定熱電極增加其強(qiáng)度的作用。因此，熱電偶保護(hù)管及絕緣選擇是否合適，將直接影響到熱電偶的使用壽命和測(cè)量的準(zhǔn)確度，被采用做保護(hù)管的材料主要分金屬和非金屬兩大類。